Pechuga de Pollo en Salsa Pesto con Tomates Secos y Queso de Búfala

Nuestra receta para hacer un delicioso pollo en salsa pesto con tomates secos y queso de búfala es deliciosa y muy fácil de preparar. A continuación encuentras todos los pasos para que la pruebes.

Ingredientes para dos personas:

• Filetes de Pechuga de pollo InCasa: 2 Unidades o 200grs
• Aceite de oliva: 1/2 cucharadita
• Sal y pimienta: Al gusto
• Salsa Pesto InCasa: 2 Cucharadas
• Tomates Secos InCasa: 10 rodajas
• Cuajada de Búfala InCasa: 2 Tajadas

En una sartén poner el aceite a calentar cuando esté caliente, agregar el pollo y saltear.  Cuando esté cocido, poner en una refractaria y agregar la salsa pesto, los tomates secos y por último el queso de búfala.  Introducir  en el horno 4 minutos y retirar.

Elaborada por: Juliana Ramírez (Nutricionista Dietista / Coach Nutricional)

* Las fotos publicadas son imágenes de referencias. Algunos productos pueden verse diferente por su ambientación.